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Cupcakes de Carne Molida ♥ Las Recetas de Laura

Esta deliciosa opción es una receta ideal para cuando tienes una despedida de soltera, un baby shower o hasta una piñata. Las porciones son de buen tamaño y si alguien desea más puede servirse otro pastelito de carne. Quedan tan bonitos que harán lucir hermosa tu mesa. Te comparto aquí también la receta del espagueti […]

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Sopa de tortilla -light-

La base de este caldo es de tomate, el tomate tiene magnesio y potasio lo que nos ayuda para el buen funcionamiento de los músculos. Ingredientes: (porción personal) -1 ramita de epazote -1 tomate -1 trozo de cebolla -1 diente de ajo -3 tortillitas taqueras -1/4 de aguacate chico -1 cucharadita cafetera de jocoque -chile […]

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Hígado encebollado sin aceite -light-

El hígado es una gran fuente de hierro para el cuerpo. Para que el hierro sea absorbido por nuestro organismo se requieren de otro tipo de nutrientes los cuales puedes encontrar en la coliflor así que echale un ojo a la receta de la crema de coliflor con chipotle light. Te voy a enseñar como […]

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Nopales con requesón

Riquísimos nopales, perfectos para una cena light sin pecado alguno. Ingredientes: -sal de ajo -pimienta -oregano -1 cucharadita cafetera de aceite de olivo -cilantro -cebolla -tomate -jalapeño -3/4 taza de nopales Preparación: Mezcla las especias con el requesón al igual que la cucharita cafetera de aceite de olivo, agrega el pico de gallo y mezcla […]

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Nopales con chile colorado y carne de res molida

¿Quieres agregar fibra a tu alimentación? ¿buscas como controlar los niveles de colesterol? Esta receta sencilla es ideal para ayudar a controlar los niveles de azúcar de la sangre y mantener una dieta baja en grasa. Ingredientes: -1 taza de nopales cocidos -1 trozo de cebolla -1 diente de ajo -1 taza de chile colorado […]

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Rollos de repollo rellenos de carne molida de res

Esta receta además de rica, luce muy bien en un platillo. El repollo tiene un alto contenido en magnesio, fibra y agua, lo que lo hace ideal para echarle  una mano al sistema digestivo. Ingredientes: -3 hojas de repollo -1 cuchara de mostaza -1 ajo picado -sal -pimienta -oregano -120 gr de carne molida de […]

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Espinacas light con mayonesa

¿Sabías que la espinaca es rica en vitamina A? Esta vitamina es esencial para la visión, la salud de la piel y el cabello así que si deseas permanecer bella y saludable a comer espinacas! Ingredientes: -1 taza de espinacas -1/2 tomate -1/4 de cebolla -1 cucharadita de consomé de pollo -sal -1 cucharadita de […]

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Tacos de queso fresco y chilaca -light-

Aquí entro en cotroversia, a veces cuando convivo con personas de otras regiones de México no tienen idea de que les hablo cuando les menciono el chile chilaca, también es conocido como chile cuernillo, chile para desherbar y creo que también como chile california ¿cómo se llama en tu región? Estos tacos quedan riquísimos y […]

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Espinacas con queso fresco

¿Sabías que la espinaca es rica en vitamina A? Esta vitamina es esencial para la visión, la salud de la piel y el cabello así que si deseas permanecer bella y saludable a comer espinacas! Ingredientes: -1 taza de espinacas -1/2 tomate -1/4 de cebolla -1 cucharadita de consomé de pollo -sal -60 gr de […]

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Salmón con hierbas -light-

El salmón es una gran fuente de Omega 3. Los Omega 3 son ácidos grasos que nuestro organismo no tiene la capacidad de producir por si mismo y son vitales para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo por lo que es necesarios incorporarlos en nuestra alimentación diaria. Ingredientes -120 gr de salmón -sal de ajo […]

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